ใบเตย ภาษาอังกฤษ Pandan Leaves ชื่อวิทยาศาสตร์ Pandanus amaryllifolius Roxb สรรพคุณของใบเตย เช่น การบำรุงผม บำรุงผิว และประโยชน์ทางยา ที่คุณอาจไม่เคยรูู้
ทุกคนคงคุ้นเคยกับขนมไทยสีเขียวอ่อนมีกลิ่นหอม หรือจะเป็นอาหารกลิ่นหอมอ่อนๆ น่ารับประทาน กลิ่นหอมเหล่านี้มาจากพืชที่เรารู้จักกันดีนั่นก็คือใบเตยนั่นเองค่ะ ใบเตยเป็นพืชที่มีกลิ่นหอม คนไทยนิยมนำมาใช้ทำขนม ใส่ตู้เสื้อผ้าหรือตู้เย็นรวมถึงนำมาผสมกับเครื่องดื่มชนิดต่างๆ แต่รู้มั้ยคะว่าแท้จริงแล้วกลิ่นของใบเตยรวมถึงส่วนอื่นๆ นั้นมีสรรพคุณที่มีประโยชน์มากกว่าใช้เพื่อความหอมเพียงอย่างเดียว บทความของเราวันนี้จะพาคุณไปรู้จักกับ 10 สรรพคุณของใบเตยที่คุณอาจไม่เคยรู้มาก่อนกันค่ะ
ต้นเตยหอมหรือที่เราเรียกกันติดปากว่าใบเตย เป็นไม้พุ่มชนิดยืนต้นขนาดเล็ก มีลักษณะเป็นกอ ใบเรียงเดี่ยวขึ้นสลับเป็นเกลียวจนถึงยอด ใบเรียวยาวสีเขียวมัน ขอบใบเรียบ ในใบเตยมีสรรพคุณเป็นน้ำมันหอมระเหยมีสารในน้ำมันหอมที่ชื่อว่า 2-acetyl-1-pyrroline สามารถนำใบเตยมาใช้ได้ทั้งแบบสดและแบบแห้ง
ประโยชน์สารพัดจากสรรพคุณของใบเตย
1. ส่วนใบ สรรพคุณของส่วนใบของใบเตยช่วยบำรุงหัวใจให้แข็งแรง มีฤทธิ์ช่วยลดอัตราการเต้นของหัวใจให้อยู่ในระดับปกติ จึงเป็นยาบำรุงหัวใจได้อย่างมีประสิทธิภาพ สามารถนำมาใช้โดยวิธีการนำใบสดมาล้างให้สะอาดแล้วผสมกับอาหารที่รับประทาน หรือจะคั้นน้ำจากใบสดๆ ดื่มทันทีโดยไม่ต้องผสมน้ำครั้งละ 2-4 ช้อนโต๊ะ นอกจากนี้ใบของใบเตยยังมีสรรพคุณช่วยดับกระหาย มีกลิ่มหอมเย็นทำให้รู้สึกสดชื่น รู้สึกชุ่มคอ สามารถผสมน้ำดื่มแช่ตู้เย็นไว้ดื่มได้ตลอดเวลา ส่วนการใช้ภายนอกสามารถนำใบสดมาตำและพอกผิว ช่วยรักษาบริเวณที่เป็นโรคผิวหนังและโรคหัดได้
2. ส่วนรากและลำต้น สรรพคุณส่วนรากและลำต้นของใบเตยนั้นสามารถใช้เป็นยารักษาโรคเบาหวานได้ เนื่องจากบริเวณรากและลำต้นของใบเตยมีสรรพคุณช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด บำรุงหัวใจ ลดความดันโลหิต จึงเหมาะกับผู้ป่วยความดันโลหิตสูง ช่วยบำรุงประสาท ลดอาการอ่อนเพลีย ทำให้ร่างกายสดชื่นและกระปรี้กระเปร่าขึ้น นอกจากนี้ยังใช้เป็นยาขับปัสสาวะได้อีกด้วย วิธีรับประทานคือใช้รากปริมาณ 1 กำมือต้มน้ำ ดื่มเวลาเช้าและเย็นเป็นประจำ
3. ใบเตยมีสรรพคุณช่วยบรรเทาโรคข้อและโรครูมาตอยด์ เนื่องจากใบเตยเป็นพืชสมุนไพรที่มีฤทธิ์เย็น จึงสามารถนำมาใช้เป็นตัวยาเพื่ออาการปวดตามข้อและกระดูกได้ นอกจากนี้ใครที่มีปัญหาของโรครูมาตอยด์หรือโรคข้อชนิดเรื้อรังอื่นๆ ให้นำใบเตยสดประมาณหนึ่งกำมาล้างให้สะอาด จากนั้นนำไปสับให้ละเอียดแล้วผสมกับน้ำมันมะพร้าวเล็กน้อย คนให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดี บรรจุลงในภาชนะที่มีฝาปิดมิดชิด เก็บไว้ใช้เป็นยานวดเพื่อบรรเทาอาการปวดข้อและใช้บรรเทาเมื่อเกิดอาการข้ออักเสบได้
4. ใบเตยมีสรรพคุณในการรักษารังแคและทำให้เส้นผมสะอาด สุขภาพดี และมีกลิ่นหอมสดชื่น สามารถนำมาใช้หมักผมหรือใช้แทนครีมนวดได้บ่อยเท่าที่ต้องการ วิธีการนำมาใช้คือ นำใบเตยประมาณหนึ่งกำมือมาล้างให้สะอาด จากนั้นบดให้ละเอียดจนกลายเป็นผงคล้ายแป้ง แล้วจึงนำมาผสมน้ำเล็กน้อยใช้นวดศีรษะหรือหมักผมได้ทุกวัน อ่อนโยนต่อหนังศีรษะและเส้นผมเพราะเป็นสมุนไพรธรรมชาติ ไม่มีสารเคมีอันตราย
5. เชื่อหรือไม่ว่าใบเตยมีสรรพคุณช่วยย้อมผมให้มีสีดำได้และยังช่วยบำรุงผมไปในตัวอีกด้วย บางคนอาจคิดไม่ถึงเลยใช่ไหมคะเพราะว่าใบเตยนั้นมีสีเขียว แต่วิธีการนำมาย้อมผมดำแบบธรรมชาติก็คือ นำใบเตยมาต้มจนได้น้ำสีเขียวเข้ม จากนั้นผสมกับน้ำลูกยอที่มีสีดำ แล้วจึงชโลมผมให้ทั่ว เพียงเท่านี้ก็จะได้ยาย้อมผมให้สีดำเงาแถมช่วยบำรุงผมให้นุ่มลื่นไม่แห้งเสีย ไม่มีสารเคมี ใช้ได้อย่างปลอดภัยไม่ต้องห่วงเรื่องสุขภาพของเส้นผมและหนังศีรษะค่ะ
6. ใบเตยสามารถนำมาทำทรีทเม้นท์ธรรมชาติเพื่อบำรุงผิวแทนการใช้ครีมหรือมาส์กหน้าได้ โดยการนำใบสดๆ มาล้างให้สะอาดจากนั้นนำมาปั่นให้ละเอียดแล้วนำมาพอกหน้าเป็นประจำ สารที่อยู่ในใบสดของใบเตยจะช่วยบำรุงผิวให้เนียนนุ่ม ชุ่มชื้น กระจ่างใสและยังดูอ่อนเยาว์ขึ้น นอกจากนี้ระหว่างการพอกหน้ายังช่วยให้ผิวสดชื่นและผ่อนคลายจากกลิ่นหอมเย็นของใบเตยด้วยค่ะ
7. การดื่มน้ำใบเตยมีสรรพคุณที่ช่วยปรับสมดุลในร่างกาย ช่วยลดอาการร้อนใน แก้กระหาย ทำให้ระบบต่างๆ ในร่างกายทำงานเป็นปกติ ลดอาหารฤทธิ์ร้อน ปรับสมดุลของธาตุต่างๆ
8. ด้วยสรรพคุณของใบเตยที่เป็นสมุนไพรกลิ่นหอมเย็นและช่วยดับร้อนในร่างกาย ใบเตยจึงช่วยลดอาการไข้และยังช่วยดับพิษไข้ได้
9. ใบเตยมีสรรพคุณที่ช่วยรักษาคุณภาพของน้ำมันได้ ด้วยการนำใบเตยสดใส่ลงไปในน้ำมันที่ใช้แล้วจากนั้นตั้งไฟให้นั้นร้อนแล้วจึงยกใบเตยขึ้น น้ำมันจะไม่มีกลิ่นเหม็นหืนนอกจากนี้ยังกลิ่นคล้ายน้ำมันใหม่ สามารถนำมาประกอบอาหารได้โดยที่ไม่ทำให้กลิ่นอาหารเสียไป
10. เราสามารถใช้ใบเตยสดเพิ่มกลิ่นหอมให้อาหาร ขนม ไปจนถึงสถานที่ต่างๆ ได้ โดยการใช้ใบเตยสดลงไปผสมระหว่างขั้นตอนทำอาหารหรือขนมต่างๆ ส่วนสถานที่ที่ต้องการความหอมสดชื่นสามารถใช้ใบเตยสดไปวางตรงจุดที่ต้องการได้เลย กลิ่นหอมระเหยจากใบเตยจะช่วยให้สดชื่น ผ่อนคลาย และดับกลิ่นไม่พึงประสงค์ได้
สรุป สรรพคุณของใบเตย
ใบเตยเป็นพืชสมุนไพรใกล้ตัวที่มีสรรพคุณดีๆ หลายอย่างนอกจากนำมาแต่งกลิ่นหอมอย่างเดียว และนี่คือ 10 สรรพคุณของใบเตยที่คุณอาจไม่เคยรู้มาก่อนค่ะ
(No Ratings Yet)
Loading...
