มะม่วงหาวมะนาวโห่ ต้นกำเนิด และคุณประโยชน์ที่รู้ก่อนรวยก่อน

0
3347

มะม่วงหาวมะนาวโห่ ชื่อวิทยาศาสตร์ Carissa carandas L. มะนาวไม่รู้โห่” หรือ “ต้นหนามแดง ผลไม้หลากหลายสรรพคุณ ต้นกำเนิดและคุณประโยชน์ที่หลายคนไม่รู้

มะม่วงหาวมะนาวโห่ ผลไม้ที่หลายคนไม่รู้จัก

มะม่วงหาวมะนาวโห่ ชื่อเรียกผลไม้ที่หลายคนอาจยังไม่ค่อยคุ้นเคยกับมันนัก หรือบางคนอาจคิดว่ามันมีแต่เพียงในวรรณคดีไทยชื่อดังเท่านั้น แต่ความจริงแล้วมะม่วงหาวมะนาวโห่เป็นผลไม้จำพวกสมุนไพรโบราณของไทยที่มีมาตั้งแต่สมัยปู่ย่าตาทวดแล้ว ซึ่งคนในสมัยก่อนต่างรู้สรรพคุณต่างๆของเจ้ามะม่วงหาวมะนาวโห่เป็นอย่างดี โดยมันสามารถนำมาใช้เป็นยาสมุนไพรได้ตั้งแต่ส่วน ราก, ลำต้น, ผล, และใบ ซึ่งชื่อเรียกของมันนั้น ความจริงแล้ว มาจากคำว่า “มะนาวไม่รู้โห่” หรือ “ต้นหนามแดง” แต่ก็มีการเรียกกันไปต่างๆนาๆ ตามแต่ภูมิภาค จนกระทั่งเพี้ยนกลายเป็นคำว่า มะม่วงหาวมะนาวโห่ นั่นเอง

ประโยชน์มะมวงหาวมะนาวโห่

ในปัจจุบันนี้ ผู้คนอย่างเรา มักเลือกบริโภคอาหารที่มีประโยชน์ เพื่อช่วยเสริมสร้างสุขภาพ รวมทั้งบำรุงร่างกายกันเป็นส่วนมาก ด้วยกระแสความรักสุขภาพ ไม่ว่าจะเป็นการออกกำลังกาย ให้ร่างกายแข็งแรง และการเลือกรับประทานแต่อาหารที่ให้ประโยชน์ ต่อร่างกาย โดยเฉพาะหนุ่มสาวในยุคนี้ ที่ให้ความสนใจ และใส่ใจกับเรื่องของสุขภาพมากขึ้น จากแต่ก่อน แม้ว่าจะมีการรับเอาซุปเปอร์ฟู๊ดต่างๆที่ต่างชาติได้ทำการวิจัยว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพ อย่างพวกผลไม้กลุ่มเบอร์รี่ต่างๆ ที่มีสารต้านอนุมูลอิสระและวิตามินต่างๆ

แต่ด้วยราคาผลไม้นำเข้าจากต่างประเทศแต่ละอย่างนั้น มีราคาแพง อย่าง บลูเบอร์ลี่, เชอร์รี่ หรือ แครนเบอร์รี่ ที่จัดว่าเป็นผลไม้ต่างชาติ หาทานยาก แถมกว่าจะมาถึงเมืองไทย ก็ขาดความสดใหม่ ซีนมาในฟรีซแช่แข็งมาดูไม่น่าทาน ทำให้ผู้คนมองหา กลุ่มผลไม้ที่ให้ประโยชน์ต่อร่างกายซึ่งใกล้ตัวและหาง่ายมากกว่า และยังสามารถรับประทานได้แบบสดๆจากสวนจากไร่ ไม่จำเป็นต้องรอแพ็คแช่แข็ง เหมือนของเมืองนอก ทั้งนี้ผลไม้หรือซุปเปอร์ฟู๊ดของไทย ก็มีหลากหลาย เช่น ลูกหม่อน หรือ มัลเบอร์ลี่ เป็นต้น แต่วันนี้ เราจะขอมาพูดถึงเจ้าผลไม้สมุนไพรโบราณของบ้านเรา ที่มีมานานมาก ถึงขนาดมีชื่อของมันปรากฎอยู่ในวรรณคดีไทย ก็น่าจะการันตีความโบราณของผลไม้อย่างมะม่วงหาวมะนาวโห่ นี้ได้

Carissa carandas L

มะม่วงหาวมะนาวโห่ ในวรรณคดี

มะม่วงหาวมะนาวโห่ มีชื่ออยู่ในตอนหนึ่งใน วรรณคดีไทยเรื่อง นางสิบสอง ซึ่งเป็นเรื่องราวของ หญิงสาว 12 คนซึ่งโดนผู้เป็นพ่อแท้ๆ นำไปปล่อยในป่า ด้วยความเชื่อว่าหญิงทั้ง 12 นางนี้เป็นกาลกินี ของครอบครัวทำให้ยากจน หญิงทั้ง 12 จึงตกไปอยู่ใต้การดูแลของนางยักษ์ ก่อนจะหลบหนีออกมากและได้เป็น มเหสีของ พระเจ้ารถสิทธิ์ ทว่า เมื่อนางยักษ์รู้เข้าด้วยความแค้นจึงจับ นางทั้ง12 ไปขังในถ้ำพร้อมควักลูกตาออก จนน้องคนสุดท้ายได้คลอดลูกชายออกมาและรอดชีวิต พร้อมให้ชื่อว่า รถเสน ซึ่งเมื่อนางยักษ์ทราบว่า พระรถเป็นลูกของพระเจ้ารถสิทธิ์ จึงต้องการจำกัด โดยการแสร้งป่วย พร้อมกับขอร้องให้ พระรถ ไปนำผลไม้ “มะม่วงไม่รู้หาว มะนาวไม่รู้โห่” มาให้ และสั่งให้ลูกสาวของนางยักษ์ที่ชื่อว่า นางเมรี จัดการฆ่า พระรถเสีย

แต่เรื่องราวกลับกลายเป็นว่า พระรถได้แต่งงานกับนางเมรี ทันทีที่ได้พบกัน ซึ่งก็เป็นเรื่องราวที่ถูกสืืบทอดเล่าต่อกันมายาวนาน จนกระทั่งวันนี้ เราได้เห็นว่ารูปร่างและสรรพคุณของผลไม้ที่นางยักษ์ในวรรณคดีเอ่ยถึงนั้น ก็คือเจ้าผลไม้ชนิดนี้เอง เรื่องนี้ทำให้เราทราบว่ามะม่วงหาวมะนาวโห่ นั้นอยู่คู่กับบ้านเกิดเมืองนอน ของเรามานานตั้งแต่สมัยโบราณแล้ว ด้วยความที่มีสรรพคุณมากมาย ที่นำมาทำประโยชน์ได้หลายอย่าง ตั้งแต่ ผลจนถึงราก เรียกว่าสามารถนำทุกส่วนของมัน มาผ่านขั้นตอนต่างๆ เพื่อนำมาใช้ประโยชน์ในการรักษาโรค รักษาอาการ รวมทั้งบำรุงร่างกาย และสร้างสุขภาพที่ดีให้กับเรา

สรรพคุณมะม่วงหาวมะนาวโห่

ประโยชน์ของมะม่วงหาวมะนาวโห่

โดยคุณประโยชน์หลักๆ ของมะม่วงหาวมะนาวโห่ นั้น เริ่มต้นตั้งแต่ผล ที่มีลักษณะกลมเล็ก คล้ายกับมะเขือเทศราชินี มีรสเปรี้ยวและฝาด สามารถทานแบบสดๆได้ ซึ่งการรับประทานแบบสดๆนั้น จะให้คุณประโยชน์กว่าการนำมาสกัดแปรรูป ในรูปแบบต่างๆมากกว่าถึง 70:30 เลยทีเดียว สำหรับประโยชน์ทั่วๆไปของผลไม้มหัศจรรย์ชนิดนี้ ขอเอ่ยถึงเฉพาะประโยชน์จากการทานผลแบบสดๆ มีตั้งแต่ มีส่วนช่วยในการป้องกันไม่ให้เกิดโรคร้ายอย่างมะเร็ง, ช่วยรักษาสุขภาพของตับ, รักษาโรคถุงลมโป่งพองจากการสูบบุหรี่, โรคเบาหวาน, โรคมะเร็ง, โรคหัวใจ ด้วการมีส่วนช่วยในการขยายหลอดเลือด ,ช่วยสร้างความกระชุ่มกระชวยให้กับร่างกาย รวมทั้งยังมีผล ทำให้โรคโลหิตจางมีอาการดีขึ้น, ช่วยบำรุงสมอง, ช่วยลดอาการขัดเบาด้วยการช่วยขับปัสสาวะ และยังมีผลดีกับผู้ป่วยที่เป็นโรคภูมิแพ้

นอกจากนี้มะม่วงหาวมะนาวโห่ ยังเหมาะมากสำหรับสาวๆหรือผู้ที่ต้องการลดความอ้วน ผลของมะม่วงหาวมะนาวโห่ เต็มไปด้วยธาตุเหล็กและวิตามินซี ร่วมทั้งสารอาหารหลากหลายชนิดที่มีส่วนช่วยในการออกฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ที่สาวๆได้ยินแล้วต้องรีบหาซื้อมารับประทานกันโดยเร็ว เพราะผลไม้ชนิดนี้ สามารถช่วยชะลอความเสื่อมของผิวพรรณ หรือชะลอความเสื่อมของเซลล์ต่างๆในร่างกาย ทำให้ผิวพรรณของสาวๆ เต่งตึงและสดใสอยู่เสมอ

มะม่วงหาวมะนาวโห่

ทั้งนี้ ในปัจจุบัน ผลไม้โบราณชื่อแปลกหูชนิดนี้ เริ่มได้รับความนิยมจากคนรุ่นใหม่ โดยมีผู้ริเริ่มปลูกขายผลสด รวมทั้งการแปรรูปต่างๆ ไม่ว่าจะเป็น น้ำมะม่วงหาวมะนาวโห่ หรือ ผลิตภัณฑ์ต่างๆที่ง่ายต่อการบริโภคเช่น แช่อิ่ม, ไวน์ หรือ แยม ทำให้เราได้รับคุณประโยชน์สารพัดจากผลไม้ใกล้ตัว ในราคาไม่แพง ก็สามารถได้รับสารอาหารที่ดีจากการทานผลไม้ ซุปเปอร์ฟู๊ดของไทยเรานี้ได้ เพราะพืชผักผลไม้สมุนไพรของบ้านเรานั้น มีคุณประโยชน์มากมาย ไม่แพ้ผลไม้ราคาแพงของต่างชาติเลย

ซึ่งการทานผลแบบสดๆของมะม่วงหาวมะนาวโห่ นั้น ลักษณะเฉพาะของมันแต่ละช่วง จะมีสีที่ค่อยๆเปลี่ยนจากสีขาว กลายเป็นสีชมพูอ่กน จนกระทั่งกลายเป็นสีแดงสด โดยในช่วงที่ผลเป็นสีแดงนี้มะม่วงหาวมะนาวโห่จะมีรสชาติเปรี้ยวที่สุด ต่อมาก็จะเปลี่ยนจากสีแดงสด เป็นสีแดงอมม่วง ก่อนจะเปลี่ยนเป็นสีดำเข้ม ซึ่งนับว่าเป็นช่วงที่มะม่วงหาวมะนาวโห่สุกเต็มที่แล้ว หากรับประทานผลในช่วงที่เป็นสีดำเข้มนี้ ก็จะได้รสชาติหวานนุ่ม หอมอร่อย ได้ทราบประโยชน์ของมะม่วงหาวมะนาวโห่กันมาขนาดนี้แล้ว เห็นทีต้องไปหาซื้อมาทาน มาปลูกดูบ้างแล้ว ทานก็ได้ประโยชน์ ปลูกก็สร้างกำไรและสร้างอาชีพได้อีกด้วยนะเออ

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...