งาดำ สรรพคุณและประโยชน์ของงาดำ 10 ข้อ บำรุงสุขภาพ !!

0
153

งาดำ (Black Sesame Seeds) ชื่อวิทยาศาสตร์คือ Sesamum indicum L. สรรพคุณและประโยชน์ของงาดำ ปัจจุบันงาดำ ใช้เป็นส่วนผสมของอาหารมากมาย เช่น น้ำเต้าหู้งาดำ นมถั่วเหลืองงาดำ กาแฟงาดำหรือแม้กระทั้ง นมไปผสมเข้ากับครีม แต่น้อยคนนักที่จะรู้ว่างาดำนั้น มีประโยชน์อย่างไรบ้าง วันนี้เรามีข้อมูลเกี่ยวกับ ประโยชน์ของงาดำ 10 ข้อ ที่ใครได้รู้แล้วต้องชอบแน่นอน ถ้าพร้อมแล้วเรามาเริ่มทำความรู้จักกับงาดำให้มากขึ้นกันเลยค่ะ

10 ประโยชน์ของงาดำ รู้ไว้แล้ว…ช่วยสุขภาพได้ดีมากๆ

ปกติสุขภาพของคนเรานั้น มนุษย์มักจะหาอาหารมาเสริมให้สุขภาพของตนเองนั้นมีสุขภาพที่ดีเสมอๆ ไม่ว่าจะเป็นการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์หรือแม้แต่การออกกำลังกายก็ตาม ซึ่งการรับประทานอาหารที่เป็นประโยชน์นั้นบางครั้งอาหารที่รับประทานคุณรู้หรือไม่ว่ามีประโยชน์หรือไม่อย่างไร เพราะบางคนนั้นไม่มีความรู้ในเรื่องของสุขภาพที่มากพอ จึงทำให้บางครั้งเรารับประทานอาหารที่ไม่มีประโยชน์ไปได้ และในที่นี้เราขอแนะนำอาหารประเภทหนึ่งที่ถือว่าเป็นอาหารที่เป็นประโยชน์ซึ่งอยู่ในหลักอาหาร 5 หมู่ที่มีความสำคัญที่ทุกๆคนจะต้องรับประทานแต่ก็เป็นอาหารที่บางคนอาจจะลืมไปแล้วว่ามันมีประโยชน์มากๆ นั่นก็คือ งาดำ

งาดำ เป็นอาหารประเภทที่อยู่ในจำพวกถั่ว ซึ่งเป็นอาหารหลักที่บางคนอาจจะมองว่าเป็นอาหารเสริมแต่แท้จริงแล้วมันเป็นอาหารหลักหนึ่งที่มีความสำคัญที่คุณได้มองข้ามไปนั่นเอง และในที่นี้เราจะมากล่าวถึงประโยชน์ของงาดำที่ทุกๆคนควรรู้ไว้ เพื่อช่วยให้สุขภาพของคุณนั้นได้ปราศจากจากโรคภัยไข้เจ็บต่างๆได้ ดังนี้

Black-Sesame-Seeds

1. งาดำช่วยป้องกันมะเร็ง 1 ในโรคที่เป็นภัยคุกคามต่อทุกเพศทุกวัย

โรคมะเร็งนับเป็นโรคๆหนึ่งที่สร้างความน่ากลัวให้แก่ผู้ป่วยด้วย อาการของโรคนั้นเป็นอาการที่มีความน่ากลัวที่มีความแตกต่างกันไป อย่างเช่น มะเร็งลำไส้ ผู้ป่วยก็จะมีอาการเจ็บปวดที่บริเวณท้องเป็นอย่างมากซึ่งบางคนถึงกับถ่ายเป็นเลือดก็มี หรือมะเร็งบางชนิดก็อาจจะทำให้ผู้ป่วยนั้นมีรูปลักษณะภายนอกที่เปลี่ยนแปลงไป อาทิ การปวดบวมของก้อนเนื้อที่มีการขยายใหญ่จนทำให้ผู้ป่วยรู้สึกอับอาย เป็นต้น

ฉะนั้น การที่คุณได้มีการรับประทานงาดำบ่อยๆก็จะมีผลทำให้คุณนั้นมีโอกาสที่จะหลีกเลี่ยงหรือป้องกันการเป็นมะเร็งได้ เพราะเหตุที่ในงาดำนั้น มีสารที่ช่วยต้านอนุมูลอิสระอย่างดี ซึ่งในงาดำมีปริมาณของสารต้านอนุมูลอิสระที่มีอย่างอัดแน่นเต็มเมล็ดงา ดังนั้น งาดำจึงกลายเป็นอาหารที่ช่วยในเรื่องของการต้านมะเร็งได้อย่างดีเยี่ยม

2. งาดำช่วยกระตุ้นระบบขับถ่ายให้ไม่มีปัญหาอีกต่อไป

ในการขับถ่ายนับเป็นปัญหาหนึ่งของทุกคนที่ต้องเจอซึ่งส่วนมากจะเป็นการขับถ่ายที่ผูกซะส่วนใหญ่เหตุก็เพราะท้องผูกนั้นมักจะเป็นปัญหาที่เกิดจากการย่อยอาหารที่ไม่สมบูรณ์ของร่างกายด้วยเหตุที่มาจากวัยบ้าง อย่างเช่นวัยผู้สูงอายุที่ระบบการขับถ่ายจะเป็นไปอย่างยากลำบากไม่เหมือนกับร่างกายของวัยรุ่น ซึ่งร่างกายของผู้สูงอายุก็จะร่วงโรยไปในทุกๆวัน ทำให้สุขภาพไม่แข็งแรงเหมือนเดิม ฉะนั้น จึงทำให้มีปัญหาในเรื่องระบบภายในได้ เป็นต้นและแม้แต่วัยอื่นอื่นๆ ไม่ว่าจะเป็นวัยเด็ก วัยรุ่นหรือวัยผู้ใหญ่เองก็มีปัญหานี้เช่นเดียวกันซึ่งหากทุกวัยได้รับประทานงาดำที่เป็นธัญพืชเข้าไปแล้ว เชื่อได้เลยว่าไฟเบอร์ที่อยู่ในงาดำจำนวนที่มากนั้นจะสามารถช่วยกระตุ้นระบบขับถ่ายได้

สรรพคุณของงำดำ

3. งาดำช่วยป้องกันโรคสมองเสื่อมได้

สมอง นับเป็นส่วนที่ช่วยคนเรานั้นมีความคิด มีสติปัญญาได้ในหลายๆเรื่อง ซึ่งสมองนั้นหากคนเรามีสมองที่มีความผิดปกติไปแล้วจะทำให้มีผลต่อพฤติกรรมของคนเราอย่างแน่นอน เราจะเห็นได้จากการที่มีบุคคลที่มีสติไม่สมประกอบ โดยบางคนก็เป็นมาตั้งแต่กำเนิดแต่บางคนก็เพิ่งมาเป็นในเมื่อร่างกายได้มีการเจริญเติบโตแล้ว ซึ่งส่วนใหญ่ก็มีผลมาจากโรคสมองเสื่อมก่อนนั่นเอง หรือที่เรียกว่า โรคอัลไซเมอร์ ซึ่งโรคนี้เป็นโรคที่ไม่มีใครอยากเป็นแน่ๆ ฉะนั้น คุณสามารถที่จะทำการป้องกันได้ด้วยการรับประทานงาดำ ซึ่งเป็นวิธีหนึ่งที่จะช่วยป้องกันความเสื่อมของสมองได้ เหตุเพราะมีการพบว่าสารสกัดที่มีอยู่ในงาดำนั้น สามารถที่จะช่วยป้องกันและช่วยชะลอการเกิดโรคอัลไซเมอร์ได้

4. งาดำช่วยบำรุงผมให้มีสุขภาพดี

ผม เป็นส่วนที่มีความสำคัญในส่วนหนึ่งของร่างกาย โดยเฉพาะเพศหญิงเป็นเพศที่หากไร้ผมแล้วก็คงอับอายแต่ด้วยผู้หญิงมีอาการของปัญหาผมนั้นมากกว่าผู้ชายไม่ว่าจะเป็นผมร่วงหรือผมแห้งหรือผมแตกปลายก็ตาม ฉะนั้นหากคุณนำงาดำที่เป็นในรูปของน้ำมันงาดำมาทำการบำรุงเส้นผมก็จะทำให้เส้นผมนั้นมีสุขภาพดีขึ้น โดยงาดำนั้นมีไขมันที่ดี อย่างเช่น ไขมันโอเมก้า 3, 6 และ 9 ที่สามารถช่วยให้เส้นผมมีความชุ่มชื้น อีกทั้ง ยังช่วยบำรุงหนังศีรษะได้อีกด้วย

5. งาดำช่วยบำรุงสายตา

ดวงตา คือ สิ่งที่เราสามารถมองเห็นได้อย่างชัดเจน หากดวงตาไร้ประสิทธิภาพแล้วไม่ว่าจะเป็นตาบอดหรือตาพร่ามัวคงจะมีปัญหาแน่ๆ ฉะนั้น การที่ใช้งาดำมาช่วยบำรุงสายตานั้นก็เป็นวิธีหนึ่งที่ช่วยได้ เหตุที่มีความเชื่อดังกล่าวนี้ก็เป็นความเชื่อทางด้านศาสตร์ของแพทย์แผนจีนที่มีความเชื่อในเรื่องของการที่นำงาดำมาช่วยบำรุงสายตาไปพร้อมๆกับการบำรุงตับ ทำไมจึงกล่าวเช่นนี้ก็เพราะว่าหากตับมีสุขภาพดีก็จะส่งผลให้ดวงตามีสุขภาพดีไปด้วยเช่นกัน

ประโยชน์ของงาดำ

6. งาดำช่วยให้นอนหลับสบายมากขึ้น

การนอนหลับเป็นสิ่งที่ทุกๆคนจะต้องมี เพราะหากไม่มีการนอนหลับแล้ว มนุษย์ทุกคนก็จะมีร่างกายที่ไม่แข็งแรงอาจจะมีการวิงเวียนศีรษะบ่อยครั้งหรืออาจจะมีอาการของความดันต่ำก็เป็นไปได้ ฉะนั้น คุณจึงต้องมีการนอนหลับพักผ่อนที่เพียงพอในแต่ละวัน แต่บางครั้งคุณก็อาจจะนอนหลับได้บ้างหรือไม่ได้บ้างเลย อาจจะเป็นเพราะปัจจัยหลายอย่างด้วยกันทั้งความเครียดที่สะสมหรือแม้แต่การทำงานหนักในแต่ละวันก็ตาม และการที่คุณได้มีการรับประทานงาดำอยู่บ่อยครั้งก็จะช่วยให้คุณนั้นรู้สึกผ่อนคลายได้เพราะงาดำมีสารที่เรียกว่า คลิปโตเฟน ซึ่งเป็นกรดอะมิโนอย่างหนึ่งที่ช่วยให้คนเรานั้นสามารถนอนหลับได้ดีขึ้นนั่นเอง

7. งาดำช่วยแก้ปัญหาต่างๆของอาการประจำเดือนได้

ผู้หญิงเป็นเพศที่ถือได้ว่าเป็นเพศที่มีความเปลี่ยนแปลงทางร่างกายอย่างหลากหลายที่ไม่เหมือนกับผู้ชายกล่าวคือ มีหน้าอก มีมดลูกที่ทำหน้าที่ในการตั้งครรภ์ เป็นต้น และระบบการเจริญเติบโตของสาวๆที่มีความเปลี่ยนแปลงอย่างเห็นได้ชัด นั่นก็คือ การมีประจำเดือน ซึ่งประจำเดือนนั้นเมื่อครบรอบเดือนในแต่ละเดือนก็จะมีอาการที่แตกต่างกันไป อย่างเช่น ปวดท้อง ปวดศีรษะ ปวดเมื่อยตามเนื้อตามตัว หรือจะเป็นการนอนที่ไม่หลับก็ตาม ฉะนั้น หากสาวๆเลือกทานงาดำแล้วปัญหาต่างๆของอาการในการมีประจำเดือนก็จะช่วยลดได้ เนื่องจากงาดำมีสารอาหารที่เป็นวิตามินบี แคลเซียม แมกนีเซียม แล้วก็สังกะสีที่จะช่วยให้อาการต่างๆเหล่านั้นลดลงได้

8. งาดำช่วยบำรุงผิวพรรณ

ผิวพรรณของสาวๆเป็นผิวพรรณที่ควรจะมีการบำรุง เพราะด้วยบางคนจะต้องใช้รูปร่างในการทำงานอย่างเช่น นักประชาสัมพันธ์ นางแบบ และนักแสดง เป็นต้น ถ้าหากผิวพรรณของสาวๆ ดูไม่น่ามอง ดูแล้วไม่สดใสก็จะเกิดปัญหากับการทำงานของคุณได้ ฉะนั้น งาดำจึงเป็นตัวหนึ่งที่จะมาช่วยให้ผิวพรรณของคุณสาวๆมีสุขภาพที่ดีขึ้น อีกทั้ง ยังช่วยในเรื่องของริ้วรอยที่เคยมีให้จางหายไปอีกด้วย เพราะเหตุที่ในงาดำนั้นมีวิตามินอีที่อยู่ในงาดำที่มีส่วนช่วยในการบำรุงผิวพรรณนั่นเอง

งาดำ

9. งาดำช่วยบำรุงหัวใจให้มีความแข็งแรงหัวใจ

คนเรานั้นมีหัวใจไว้ก็เพื่อให้เรานั้นได้ดำรงชีวิตอยู่ได้ ถ้าหากเราไม่มีความใส่ใจในหัวใจของเราแล้วก็จะทำให้หัวใจของเรานั้นเกิดปัญหาขึ้นมาได้ ซึ่งอวัยวะในส่วนของหัวใจนี้ คนในปัจจุบันนั้นก็มักจะมีปัญหาที่มีคลอเลสเตอรอลมากเกินไป ซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้หัวใจมีปัญหาได้ อย่างเช่น หัวใจวาย เป็นต้น ฉะนั้นการที่มีตัวช่วยอย่างงาดำมาช่วยในการบำรุงหัวใจก็จะทำให้หัวใจที่มีปัญหานั้นไม่ว่าจะเป็นโรคหัวใจและโรคหลอดเลือดหรือแม้แต่โรคความดันโลหิตสูงก็สามารถช่วยลดอาการเหล่านี้ได้ เพราะงาดำจะช่วยส่งผลให้คลอเลสเตอรอลมีการลดระดับลงและสามารถทำให้เลือดไหลเวียนดีขึ้นอีกด้วย

10. งาดำช่วยบำรุงกระดูก

กระดูกของคนเรานั้นมีมวลกระดูกที่แตกต่างกันไปตามสภาพของแต่ละคน ยิ่งมีอายุมาก มวลกระดูกก็ยิ่งน้อย ฉะนั้น การที่รับประทานงาดำก็ช่วยเป็นทางเลือกหนึ่งที่จะทำให้กระดูกของคนเรานั้นไม่มีความเสี่ยงต่อโรคกระดูกได้ เช่นโรคกระดูกพรุน เป็นต้น และในงาดำนั้นก็มีทั้งแคลเซียมและสังกะสีที่เป็นส่วนช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงของกระดูกให้มีกระดูกที่แข็งแรง

จะเห็นได้ว่า งาดำนั้นเป็นสารอาหารที่ทุกคนควรรับประทานเพราะด้วยประโยชน์ที่มีมากมายดังที่กล่าวมาแล้วนั่นเอง ไม่ว่าจะเป็นการช่วยบำรุงหัวใจ การเสริมสร้างกระดูก หรือแม้แต่บำรุงผิวพรรณก็ตาม ฉะนั้น ทุกๆคนควรจะรับประทานงาดำไว้เพื่อสุขภาพที่ดีของตัวคุณเอง

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...