ส้ม สรรพคุณและประโยชน์ของส้ม หลายคนสงสัยว่าในส้มและน้ำส้มนั้นมี วิตามินอะไรบ้าง วันนี้เราจะมาทำความรู้จักกับ 13 ประโยชน์ของส้ม ที่คุณต้องชอบ
ส้ม 13 ประโยชน์น่าสนใจจากส้ม ผลไม้หากินง่าย มากมายวิตามิน
Contents
“น้ำนางเอก” เป็นสมญานามเฉพาะของผลไม้ที่หลายคนอาจจะรู้จักกันดีอย่าง ส้ม ซึ่งจริงๆแล้วส้มถือว่าเป็นผลไม้ที่อยู่ในตระกูลไซตรัส โดยภายในผลส้มนั้นก็มีวิตามินมากมาย รวมไปถึงยังมีแร่ธาตุที่สำคัญสำหรับร่างกายอีกด้วย ซึ่งต้องบอกเลยว่าวิตามินและแร่ธาตุที่มีอยู่ภายในส้มนั้นถือว่าเป็นสิ่งที่ร่างกายของมนุษย์เราต้องการภายในแต่ละวัน
แหล่งสารอาหาร และ ประโยชน์ที่ได้รับจากส้ม
ต้องทำความเข้าใจก่อนเลยว่าการที่จะหาผลไม้ที่มีแร่ธาตุและวิตามินครบนั้นเป็นอะไรที่หายาก แต่สำหรับส้มนั้นมีวิตามินและแร่ธาตุที่ร่างกายต้องการ ไม่ว่าจะเป็น วิตามินเอ บี ซี ดี และนอกจากนี้ก็ยังจะมีแคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก และคอลลาเจน ต่อไปเรามาดูประโยชน์ ทั้ง 13 ของส้มกันดีกว่า มาเริ่มกันที่ข้อแรกกันเลย !!
1. ชะลอริ้วรอย
โดยสำหรับส้มนั้นจะมีคอลลาเจน โดยเป็นสิ่งที่เมื่ออายุเพิ่มมากยิ่งขึ้นร่างกายคนเราจะไม่สามารถผลิตได้ดังนั้นการกินส้มจึงเหมือนเป็นการเพิ่มคอลลาเจนภายในร่างกาย และยังทำให้ผิวหน้าของเราดูใส ยืดหยุ่น รวมถึงไม่ทำให้หน้าแห้ง
2. บำรุงสายตา
ส้มถือเป็นอาหารชั้นยอดที่จะช่วยในเรื่องของการบำรุงสายตา โดยสำหรับผู้ที่ทำงานอยู่กับหน้าจออยู่ตลอดทั้งวันแนะนำว่าควรที่จะต้องมีการ กินส้มวันละ 1 ครั้ง หรือ 1 ผล เพราะภายในส้มนั้นจะมีวิตามินซีและที่สำคัญยังสามารถป้องกันการเกิดโรคต้อกระจก รวมไปถึงรูปที่มีความเกี่ยวข้องกับระบบประสาทด้านสายตาอีกมาก
3. บำรุงกระดูก
ถ้าเป็นเด็กๆที่ไม่สามารถกินนมวัวได้ก็อาจจะเป็นปัญหาเพราะไม่มีตัวช่วยในการบำรุงและดูแลกระดูกแต่แนะนำว่าให้กินส้มแทนก็สามารถที่จะช่วยในเรื่องของการบำรุงกระดูกได้เช่นกัน เนื่องจากว่าภายในส้มนั้นจะมีทั้งแคลเซียมรวมถึงวิตามินดีที่จะช่วยส่งเสริมในเรื่องของการบำรุงกระดูกให้แข็งแรงมากยิ่งขึ้น
4. ต้านอนุมูลอิสระ
ภายในส้มนั้น จะมีเบต้าแคโรทีนที่มีสรรพคุณสำคัญในเรื่องของการต่อต้านอนุมูลอิสระ เพราะเนื่องจากว่าอนุมูลอิสระนั้นจะทำลายเซลล์ผิวหนังทำให้เซลล์ผิวหนังเหี่ยวย่น และทำให้เกิดริ้วรอยบนใบหน้า
5. เสริมความแข็งแรงให้หลอดเลือด
โดยอย่างที่ทราบกันดีว่าภายในส้มจะมีสารอาหารที่ดีๆมากมาย และหนึ่งในนั้นคือเบต้าแคโรทีนที่เป็นตัวช่วยสำคัญ เพราะเบต้าแคโรทีนนั้นจะช่วยส่งเสริมความแข็งแรงให้กับผนังหลอดเลือดและเส้นเลือดฝอย โดยถ้าหากว่าบางคนมีผนังหลอดเลือดและเส้นเลือดฝอยที่ไม่แข็งแรงก็อาจจะมีปัญหาอย่างเลือดกำเดาไหล
6. บำรุงเส้นผมและผิว
เมื่อคนเราอายุมากขึ้นไม่ว่าจะผิวหรือเส้นผมน้อยก็จะต้องเสื่อมสภาพเป็นธรรมดา แต่ทั้งนี้ภายในส้มไหนก็จะมีวิตามินและแร่ธาตุที่จะช่วยในเรื่องของการชะลอความเสื่อมที่จะเกิดขึ้นในร่างกาย จึงเป็นสาเหตุที่ทำให้เส้นผมรวมไปถึงผิวนั้นมีสุขภาพที่ดีมากยิ่งขึ้น
7. แก้กระหาย
โดยอากาศในประเทศไทยร้อนถือว่าเป็นอากาศร้อนจึงทำให้ในการใช้ชีวิตประจำวันอาจจะไม่สดชื่น เพราะฉะนั้นแนะนำว่าดื่มน้ำส้มในช่วงบ่าย เธอนอกจากจะช่วยในเรื่องของแก้กระหายน้ำ น้ำส้มยังมีรสชาติเปรี้ยวเป็นการกระตุ้นร่างกายทำให้กระปรี้กระเป๋าและสดชื่นมากยิ่งขึ้นพร้อมที่จะทำงาน
8. ลดภาวะเครียด
เป็นสิ่งสำคัญถ้าหากว่าในปัจจุบันนั้นเรากำลังมีภาวะหรือเริ่มที่จะเป็นโรคเครียด การกินส้มก่อนนอนนั้นจะช่วยในเรื่องของการลดโรคเครียด แต่ไม่ใช่เพียงแค่เนื้อส้มเท่านั้นเพราะเปลือกส้มก็ยังมีสารระเหยสำคัญที่ทำให้รู้สึกผ่อนคลายและอารมณ์ดีมากยิ่งขึ้น
9. ป้องกันโรคหัวใจ
แนะนำว่าให้กินส้มในทุกๆวัน เราน่าจะทราบกันดีอยู่แล้วว่าส้มนั้นมีสารอาหารแร่ธาตุที่ร่างกายต้องการ แต่อย่างหนึ่งภายในส้มก็ยังมีสารอาหารที่จะช่วยในเรื่องของการลดคลอเรสเตอรอล รวมไปถึงสามารถที่จะช่วยป้องกันหลอดเลือดหัวใจตีบที่เป็นสาเหตุของภาวะหัวใจวายแบบเฉียบพลัน
10. ป้องกันลำไส้อักเสบ
สำหรับใครที่เป็นโรคท้องผูก หรือไม่ค่อยได้ขับถ่ายนั้น อย่างหนึ่งเป็นเพราะร่างกายไม่ได้รับเส้นใยทำให้ไม่สามารถที่จะขับถ่ายและดึงเอาของเสียเหล่านั้นออกมาได้ แต่การกินส้มนั้นจะมีเส้นใยช่วยในเรื่องของการปรับสมดุลของระบบขับถ่ายและช่วยลดอาการท้องผูก
11. กรองสารพิษ
โดยการที่จะใช้ส้มเพื่อการกรองสารพิษนั้นจะต้องเป็นการกินส้มแบบทั้งเปลือก โดยเป็นรูปแบบที่มักจะกินคู่กับสเต็กหรือเนื้อสัตว์ เพราะเปลือกส้มนั้นมีสรรพคุณพิเศษในการกรองสารพิษที่มีอยู่ในตับ รวมไปถึงนอกจากนี้ยังสามารถที่จะช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดได้
12. ยากันยุง
เปลือกส้มก็ถือว่ามีประโยชน์โดยจะเป็นการนำเปลือกส้มนั้นมาจุดไฟ โดยภายในเปลือกส้มมันก็จะมีน้ำมันหอมระเหยที่จะช่วยในเรื่องของการไล่ยุง
เพราะฉะนั้นนี้ถือว่าเป็นวิธีที่จะช่วยในเรื่องของการตอบคำถามได้ว่า ส้มนั้นมีประโยชน์อะไรอีกบ้าง ซึ่งแน่นอนว่าพอเมื่อรู้ประโยชน์ของส้มแล้วหลายคนก็เริ่มสนใจและอยากที่จะกินส้มมากขึ้น แต่แนะนำว่าควรที่จะกินให้อยู่ในระดับที่มีความพอดี เพราะเนื่องจากว่าส้ม 1 ผลก็มีวิตามินและแร่ธาตุที่เพียงพอกับร่างกายที่ต้องการแล้วภายใน 1 วัน ซึ่งถ้าหากร่างกายได้รับวิตามินหรือแร่ธาตุมากจนเกินไปก็อาจจะเป็นผลเสียแทนได้