มะเขือเทศ ชื่อสามัญ Tomato ชื่อวิทยาศาสตร์ Lycopersicon esculentum Mill.สรรพคุณและประโยชน์ของมะเขือเทศต่อร่างกายและสุขภาพผิว ที่จะทำให้คุณต้องหามารับประทาน
มะเขือเทศ ประโยชน์ของมะเขือเทศ ปรับผิวสวยพร้อมสุขภาพดี
Contents
เมื่อพูดถึงมะเขือเทศ แน่นอนว่าคงไม่มีใครที่ไม่รู้จัก แต่จะมีสักกี่คนที่รู้ว่าประโยชน์ของมะเขือเทศมีอะไรบ้าง และนอกจากประโยชน์ด้านสุขภาพแล้ว มะเขือเทศก็สามารถบำรุงผิวพรรณให้สวยใส เปล่งปลั่งอย่างมีสุขภาพผิวดีได้อีกด้วย เอาเป็นว่าเราไปทำความรู้จักกับประโยชน์ของมะเขือเทศให้มากขึ้นกันดีกว่า
1. บำรุงสายตา
มะเขือเทศมีวิติมินอีสูง ซึ่งเป็นวิตามินที่จะช่วยในการบำรุงสายตาและปกป้องดวงตาจากการเสื่อมได้ดี แถมยังอุดมไปด้วยแคโรทีนอยด์ วิตามินเอและวิตามินบี 1 บี 2 ที่ล้วนเป็นตัวช่วยสำคัญในการดูแลสุขภาพตาทั้งสิ้น ดังนั้นสำหรับนักเรียนนักศึกษา ที่ต้องใช้สายตาในการจดจ้องอยู่กับหนังสือ หรือคนทำงานหน้าคอมที่ต้องจดจ้องหน้าจอคอมเป็นประจำ ก็ควรทานมะเขือเทศบ่อยๆ เพื่อสุขภาพที่ดีของดวงตาจากการได้รับประโยชน์ของมะเขือเทศนั่นเอง
2. ลดความเสี่ยงโรคมะเร็ง
ประโยชน์ของมะเขือเทศอีกอย่างหนึ่ง ที่ทำให้ใครๆ ต่างก็อยากทานมะเขือเทศมากขึ้น นั่นก็คือการลดความเสี่ยงโรคมะเร็งนั่นเอง โดยพบว่าผู้ที่ทานมะเขือเทศเป็นประจำ จะมีโอกาสป่วยด้วยโรคมะเร็งน้อยกว่าผู้ที่ไม่ได้ทานเลยเป็นอย่างมาก นั่นก็เพราะในมะเขือเทศมีไลโคปีนที่เป็นแอนติออกซิแดนต์ โดยจะทำหน้าที่ป้องกันการเสื่อมของเซลล์ในร่างกายและยับยั้งการเติบโตของเซลล์ผิดปกติที่อาจเป็นมะเร็งอีกด้วย เพราะฉะนั้นหากไม่อยากเป็นมะเร็ง ก็หันมาทานมะเขือเทศให้มากขึ้นกันดีกว่า
3. เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
การทานมะเขือเทศเป็นประจำ จะช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกายได้อย่างดีเยี่ยม เพราะมะเขือเทศอุดมไปด้วยสารอาหารและวิตามินหลากชนิด ซึ่งล้วนเป็นวิตามินสำคัญในการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันทั้งสิ้น ไม่ว่าจะเป็น วิตามินซี วิตามินเค วิตามินบี 1 บี 2 หรือธาตุเหล็ก จึงไม่แปลกเลยว่าทำไมผู้ที่ทานมะเขือเทศเป็นประจำจึงมักจะมีสุขภาพที่แข็งแรงอยู่เสมอ นั่นก็เพราะได้รับประโยชน์ของมะเขือเทศอย่างครบถ้วนนั่นเอง
4. ป้องกันและรักษาโรคลักปิดลักเปิด
มะเขือเทศมีวิตามินซีสูงเช่นเดียวกับส้มและมะละกอ ดังนั้นการทานมะเขือเทศจึงสามารถป้องกันและช่วยรักษาอาการของโรคลักปิดลักเปิดได้ รวมถึงอาการเลือดออกตามไรฟันด้วย รู้แบบนี้แล้วก็บอกได้เลยว่าจะมองข้ามประโยชน์ของมะเขือเทศไม่ได้เลยทีเดียว
5. บำรุงผิวพรรณให้ชุ่มชื้น เนียนนุ่ม
รู้ไหมว่าประโยชน์ของมะเขือเทศ นอกจากจะมีดีต่อสุขภาพแล้ว ก็สามารถบำรุงผิวพรรณให้เนียนนุ่ม ชุ่มชื้นขึ้นได้อีกด้วย เพียงแค่ทานมะเขือเทศเป็นประจำ ควบคู่ไปกับการบำรุงผิวด้วยสูตรลับจากมะเขือเทศเท่านั้น ด้วยการนำมะเขือเทศมาปั่นรวมกับโยเกิร์ต จากนั้นพอกหน้าทิ้งไว้ 30 นาทีแล้วล้างออกให้สะอาด ทำเป็นประจำรับรองว่าผิวจะกลับมาสวย เนียนนุ่มดังเดิมอย่างแน่นอน ยิ่งคนที่มีปัญหาผิวแห้งกร้านด้วยแล้ว สูตรนี้แหละใช่เลยสำหรับคุณ
6. ช่วยรักษาสิว
อีกหนึ่งประโยชน์ของมะเขือเทศ ที่จะช่วยรักษาสิวและลดการเกิดสิวให้น้อยลงได้อย่างดีเยี่ยม โดยให้นำน้ำมะเขือเทศมาทาพอกให้ทั่วใบหน้า ทิ้งไว้สักพักแล้วล้างออกให้สะอาด ทำบ่อยๆ สิวจะค่อยๆ ยุบลงและหายไปในที่สุด และด้วยคุณสมบัติในการทำความสะอาด ชะล้างสิ่งสกปรกที่อุดตันอยู่ในรูขุมขนด้วยแล้ว ก็จะช่วยให้ผิวหน้ามีความสะอาด กระชับมากขึ้น แล้วปัญหาสิวก็จะไม่มากวนใจอย่างแน่นอน
7. ขจัดความมันบนใบหน้า
หน้ามันเป็นปัญหาที่สาวๆ ส่วนใหญ่ต้องเผชิญ แต่ก็ไม่ใช่เรื่องต้องกังวล เพราะประโยชน์ของมะเขือเทศก็สามารถช่วยลดความมันบนใบหน้าและทำให้ผิวหน้าเนียนใส กระชับขึ้นได้เหมือนกัน โดยวิธีนี้ให้นำน้ำมะเขือเทศกับน้ำแตงกวามาผสมเข้าด้วยกัน จากนั้นนำส่วนผสมที่ได้มาทาให้ทั่วใบหน้า ทิ้งไว้สักพักแล้วล้างออก เมื่อทำเป็นประจำทุกวันอย่างต่อเนื่องก็จะทำให้ความมันบนใบหน้าลดน้อยลงอย่างแน่นอน นอกจากนี้ก็ยังช่วยเติมความสดชื่นให้ผิวดูสดใสขึ้นได้อีกด้วย
8. บำรุงผิวขาวกระจ่างใส
อยากมีผิวขาวกระจ่างใส มะเขือเทศช่วยได้ เพียงแค่ทานมะเขือเทศเป็นประจำ โดยจะทานมะเขือเทศสดๆ หรือน้ำมะเขือเทศก็ได้ ซึ่งวิธีนี้ก็จะช่วยปรับสีผิวให้ดูขาวกระจ่างใสขึ้นอย่างเห็นได้ชัด เรียกได้ว่าสุขภาพผิวดีจากภายในสู่ภายนอกเลยทีเดียว และนอกจากนี้การนำมะเขือเทศมาสครับหน้าก็จะช่วยผลัดเซลล์ผิวเก่าให้หลุดออกไปเร็วขึ้น และเผยผิวใหม่ที่สวยใสกว่าได้เหมือนกัน ด้วยการนำมะเขือเทศมาหั่นเป็นชิ้นใหญ่ๆ จากนั้นจุ่มลงไปในน้ำตาล แล้วนำมาขัดผิวหน้าอย่างเบามือที่สุด โดยเมื่อทำเป็นประจำสัปดาห์ละ 2 ครั้ง ก็จะเห็นผลลัพธ์จากประโยชน์ของมะเขือเทศที่โดนใจแน่นอน
ไม่น่าเชื่อเลยใช่ไหมว่าประโยชน์ของมะเขือเทศจะมีมากมายขนาดนี้ เพราะฉะนั้นอย่ามองข้ามการทานมะเขือเทศเด็ดขาด หรือจะนำมะเขือเทศมาพอกหน้า ขัดผิว ก็ได้ประโยชน์ที่ไม่แพ้กันเลยทีเดียว แต่ทั้งนี้มีทริคในการทานมะเขือเทศอยู่นิดหน่อยนั่นคือให้ทานมะเขือเทศที่ผ่านความร้อนมาแล้ว เพราะร่างกายจะสามารถนำไลโคปีนไปใช้ได้ดีกว่า จึงทำให้ได้รับคุณประโยชน์ของมะเขือเทศมากกว่าการทานสดๆ นั่นเอง สุดยอดไปเลยใช่ไหม อย่างนี้ต้องรีบหาซื้อมะเขือเทศมาเก็บไว้ทานด่วนแล้วล่ะ!